الأنسولين; هو هرمون يفرز من البنكرياس ويساعد على خفض نسبة السكر في الدم، مما يسمح بامتصاص السكر واستخدامه من قبل الأنسجة التي تستخدم السكر في الدم، مثل العضلات والدهون والكبد.
مقاومة الأنسولين هي الحالة التي تحدث فيها المقاومة بسبب انخفاض الحساسية للأنسولين، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في نقل السكر إلى الأنسجة.
في حالة مقاومة الأنسولين، يقل تناول واستخدام وحرق السكر في الأنسجة ويصبح من الصعب. وهذا يؤدي إلى إطلاق المزيد من الأنسولين من البنكرياس. يفرز البنكرياس كمية أكبر من الأنسولين ويضاعف عمله لاستخدام السكر بواسطة الأنسجة. يؤدي هذا الوضع إلى تقليل احتياطي الأنسولين والكمية الزائدة من الأنسولين المنتشرة في الدم مما يخلق بيئة مناسبة لتطور الأمراض المزمنة مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
تحدث مقاومة الأنسولين نتيجة الاستعداد الوراثي، ونمط الحياة الخامل، والتغذية غير الصحية.
تؤدي زيادة نمط الحياة الخامل، واستهلاك الأطعمة المكررة، والميل إلى نمط التغذية "الوجبات السريعة" إلى الإصابة بمرض السكري والسمنة. تأتي مع مقاومة الأنسولين.عوامل مشجعة. لسوء الحظ، هذا النظام الغذائي وأسلوب الحياة هو الوضع الذي نواجهه غالبًا اليوم.
أبرز أعراض مقاومة الأنسولين:
1- زيادة الوزن فوق الوزن المثالي مع زيادة سريعة في الوزن خلال آخر 6 أشهر - سنة. فزيادة الدهون بشكل سريع وخاصة في منطقة البطن يزيد من خطر مقاومة الأنسولين.
2- نتيجة عدم قدرة الأنسجة على الاستفادة من نسبة السكر الكافية في الدم، يستمر الشعور بالجوع بعد تناول الوجبات، وخاصة الشوكولاتة والحلوى والبسكويت والكعك والكوكيز الرغبة في تناول الأطعمة السكرية والدقيقية (التي تختلط سريعاً بالدم وترفع نسبة السكر في الدم) مثل: 3- رعشة في اليدين والقدمين، سواد العينين، العرق البارد و/ أو الشعور بالإغماء
4- انخفاض الرغبة في الحركة والنعاس المتكرر والوقوع في الحلقة المفرغة من الخمول والعادات الغذائية الخاطئة
5- زيادة العطش بما يتناسب مع زيادة نسبة السكر في الدم. ، جفاف الفم المتكرر
عند ملاحظة مثل هذه الحالات وإذا كان هناك أشخاص يعانون من السمنة أو مرض السكري في العائلة، يجب الاشتباه في مقاومة الأنسولين.
يجب القيام بذلك. في هذه الحالة، يجب فحص مقاومة الأنسولين لدى متخصص والحصول على مساعدة من اختصاصي تغذية للوصول إلى الوزن والصحة المثالية.
قراءة: 0
