إن قوة جهاز المناعة لدينا هي العامل الأكثر أهمية الذي يحدد مسار وشدة الإصابة بفيروس كورونا. كلما كانت مناعتنا أقوى، أصبح من الأسهل مكافحة الفيروس، وانخفضت شدة المرض وقل الضرر الذي يسببه لجسمنا.
إن الطريقة للحفاظ على قوة المناعة ضد فيروس كورونا هي اتباع نظام غذائي مناسب ومتوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام ونمط نوم جيد. يجب عليك تجنب التوتر، وتجنب التدخين وشرب الكحول، وممارسة التمارين الرياضية المعتدلة والمنتظمة، واتباع نظام غذائي مناسب ومتوازن. ومن أجل مناعة قوية وحماية من الالتهابات يجب الاهتمام بتناول فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وفيتامين د، والزنك، والسيلينيوم، والنحاس، والحديد، والأوميجا 3، والبروبيوتيك في التغذية اليومية.
حافظ على مستويات فيتامين د تحت السيطرة.
يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات فيتامين د إلى إضعاف المناعة، مما يسبب التعب المزمن وخطر العدوى والاكتئاب. يمكن تلبية كمية صغيرة جدًا من احتياجات فيتامين د من خلال الطعام، والمصدر الرئيسي هو ضوء الشمس. خاصة وأن فترة الحجر الصحي تسبب قلة تناول أشعة الشمس، مما قد يتسبب في انخفاض إنتاج فيتامين د. لذلك يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د مثل الأسماك وصفار البيض والكبد، وإذا كان هناك نقص في فيتامين د يجب تناول المكملات الغذائية.
كن حذرًا بشأن تناول ما يكفي من الطاقة والبروتين عالي الجودة
يجب الحصول على الطاقة اليومية من الأطعمة؛ ويجب تلبيتها بتناول جميع المجموعات الغذائية مثل الخضار والحبوب الكاملة والبروتينات ومنتجات الألبان والفواكه.
هناك حاجة إلى البروتين الكافي وعالي الجودة يوميًا لتتمكن الأجسام المضادة من الدفاع عن الجسم. لذلك يجب تناول البروتين من خلال تقديم وجبات متنوعة مع البيض/الجبن كل صباح وكميات كافية من اللحوم والدجاج والأسماك وكرات اللحم والديك الرومي والبقوليات في إحدى الوجبات.
الفواكه والخضروات الطازجة المناسبة للموسم.استهلكها
استفد من الفواكه والخضروات المهمة لجهاز المناعة بما تحتويه من فيتامينات ومعادن وألياف مضادة للأكسدة. يجب تناول ما لا يقل عن 5 حصص من الفواكه والخضروات يوميًا، 2-3 حصص منها فاكهة و2-3 حصص خضروات. والمهم هنا هو توزيعها على مدار اليوم وعدم تناول 3 حصص من الفاكهة مرة واحدة.
الخاصية إن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين E وفيتامين C والبيتا كاروتين من شأنه أن يقوي المناعة ويكون له تأثير وقائي ضد جميع الأمراض.
بالنسبة لفيتامين C؛ الفواكه والخضروات مثل الفلفل الأخضر، والبرتقال، والفراولة، والليمون، والبروكلي، والكيوي، والجرجير
لفيتامين E؛ زيت عباد الشمس، والمكسرات، والبذور الزيتية، وبذور عباد الشمس
بالنسبة للبيتا كاروتين؛ لا تنس تناول البطاطا الحلوة والقرع والجزر والخضار ذات الأوراق الخضراء والشوفان.
ادعم ميكروبات أمعائك عن طريق زيادة كمية الألياف والبروبيوتيك المستهلكة. يوميًا
تعتبر الكائنات الحية الدقيقة المعوية فعالة على جهاز المناعة. مطلوب وجود نباتات معوية صحية للحصول على مناعة قوية، كما يلزم اتباع نظام غذائي غني بالبروبيوتيك والألياف للحصول على نباتات معوية صحية. يمكنك زيادة كمية الألياف التي تستهلكها عن طريق تضمين الفواكه والخضروات الطازجة والبقوليات وأطعمة الحبوب الكاملة في استهلاكك اليومي. تناول الأطعمة المخمرة مثل الزبادي كل يوم، ولكن يمكنك تناول الزبادي البروبيوتيك أو الكفير حتى نتمكن من تسميته بروبيوتيك. سيكون من المفيد أيضًا استخدام البروبيوتيك كمكمل غذائي.
دعم تناول أوميغا 3
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة مهمة في منع الالتهاب بسبب مضاداتها. -خصائص التهابية. يدعم جهاز المناعة ضد الالتهابات البكتيرية والفيروسية.
يجب الإكثار من تناول الأسماك، وخاصة الأسماك الزيتية التي تعيش في المياه الباردة مثل السلمون والتونة والسردين والماكريل. بالإضافة إلى ذلك، يجب إضافة الجوز وبذور الكتان والرجلة إلى النظام الغذائي بما تحتويه من أوميجا 3.
اهتم بشراء المواد المعدنية
الزنك ضروري لحماية المناعة. يزيد نقص الزنك من خطر الإصابة بالعدوى الفيروسية والأمراض المعدية. ومن المفيد أيضًا تناول الكيرسيتين مع الزنك. للحصول على نظام غذائي غني بالزنك، يمكن تناول الدواجن واللحوم الحمراء وبذور اليقطين والعدس والبندق واللوز والروبيان والقنب. يمكن استهلاك التفاح والبصل والثوم والخرشوف وبذور الكتان والتوت الأسود والحنطة السوداء والخروب للحصول على الكيرسيتين.
السيلينيوم ضروري لزيادة المناعة المضادة للفيروسات وإزالة سموم الكبد. الفطر، وبذور عباد الشمس، والتونة، والسلمون، ب تعتبر اللحوم البيضاء والحمراء، وخبز القمح الكامل، والمكسرات، والبذور الزيتية من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم.
في حالة نقص الحديد، تنخفض وظيفة خلايا الدم البيضاء، وبالتالي يسبب قصورًا في جهاز المناعة. تعتبر الكبد وجميع اللحوم الحمراء والبيض والدبس والفواكه المجففة والخضروات الخضراء والبقوليات والدجاج من مصادر الحديد. لكن المصادر التي يتم امتصاصها واستخدامها بشكل أفضل في الجسم هي تلك ذات الأصل الحيواني، وهي اللحوم الحمراء والكبد.
يلعب النحاس دورًا مهمًا في ربط الحديد بالترانسفيرين عن طريق ضمان أكسدة الحديد. وهو يعمل كمضاد للأكسدة من خلال المشاركة في بنية إنزيم ديسموتاز الفائق أكسيداز. اللحوم والأسماك والبيض وبذور السمسم والبذور الزيتية والبقوليات والخضروات الخضراء تحتوي على النحاس.
تناول البذور الزيتية كوجبات خفيفة
للحفاظ على مناعة قوية، تناول اللوز الخام والبندق والجوز، والتي تحتوي على نسبة عالية من الزنك والسيلينيوم والحديد. فيتامين هـ. تناول البذور الزيتية. تناول البذور الزيتية والفواكه المجففة في الوجبات الخفيفة، خاصة بدلاً من تناول الأطعمة الجاهزة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الملح.
نظام غذائي غني بالسيراتونين
السيراتونين هو مهم في النوم والسيطرة على الشهية، وهو فعال في خلق المزاج الجيد. ويوجد السيروتونين في الأطعمة مثل لحم الديك الرومي، والأسماك، والحليب ومنتجات الألبان، والبيض، والجوز، والموز، والكيوي، والبندق، وبذور الكتان، والفواكه المجففة، والسبانخ، والبازلاء، والحبار، والشوكولاتة.
وخاصة في العشاء والسيروتونين واستهلاك الأطعمة التي تحتوي على الميلاتونين أو تشجع على تخليقه سيكون مفيدًا لمنع اضطراب أنماط النوم أثناء الحجر الصحي. ولهذا السبب، فإن الخضروات الجذرية، والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة، واللوز، والموز، والشوفان، والحليب ومنتجات الألبان، والكيوي، وبذور الكتان، والجوز، والأسماك، وخاصة سمك السلمون، هي الأطعمة التي ينصح بإضافتها إلى وجبات العشاء.
تناول الثوم
أضف الثوم الطازج والمهروس، الذي له تأثيرات مضادة للفيروسات والبكتيريا، إلى السلطات والزبادي والوجبات.
قراءة: 0
