دعني أتحدث عن نوع خطة التغذية التي يجب اتباعها أثناء الصيام وأرسم لك خريطة طريق. يمكنك طرح الأسئلة التي تثير فضولك أسفل هذا المنشور وتعلم كيفية تناول الطعام بشكل صحيح أثناء الصيام.
دعونا نرتدي النظارات ونبدأ العمل!
هناك فترة صيام من عادة تصل إلى 17 ساعة بين السحور والإمساك، وهناك فترة صيام طويلة جداً، وهو ما يخالف نمط الأكل الصحي الذي ننصح به كل 3 ساعات. ولهذا السبب، فإن اتخاذ الخيارات الصحيحة أثناء الصيام له أهمية إضافية لصحتنا وأدائنا خلال النهار.
استيقظ للسحور لصيام صحي
سوف يستغرق ذلك وقتًا طويلاً على أي حال. أثناء الصيام خلال فترة الصيام، تأكد من الاستيقاظ للسحور، ولا تقم بتمديد فترة الصيام أكثر من ذلك واتخاذ خيارات صحية. الابتعاد عن عصائر الفاكهة والإفراط في تناول الشاي والقهوة عند السحور، وعدم تفضيل الأطباق الحارة والأطعمة الدهنية المفرطة والأطعمة المقلية.
الصيام مع اتباع نظام غذائي خفيف وغني بالبروتين أثناء السحور
أنصحك بتناول السحور مع الإكثار من أطعمة الإفطار. تأكد من وجود البيض والجبن والحليب واللبن على طاولتك. البروتينات ستبقيك ممتلئًا. ابتعد عن الكربوهيدرات الثقيلة مثل الأرز والمعكرونة والمعجنات للسحور، وبدلاً من ذلك يمكنك اختيار خبز الحبوب الكاملة والشوفان.
أضف الطماطم والخيار والخضر إلى مائدتك، فهي لن توفر لك فقط الفيتامينات والمعادن ولكنها أيضًا تزيد من الشبع بمحتواها من الألياف، فهي تساعد على إطالة فترة تناول الطعام. كما أنه سيحميك من الإمساك الذي قد يحدث عن طريق الحد من استهلاك الماء وتناول الطعام. شعارنا هو؛ الخضار في كل وجبة!
يمكنك أيضًا إضافة الفواكه والمكسرات المجففة مثل البندق واللوز إلى وجبتك السحور. سوف تزيد من تناول الألياف وتستهلك الدهون الصحية، مما يطيل فترة الشبع.
اشرب الماء!
لا أنصح بشرب الماء قبل تناوله. عند السحور، املأ معدتك بالماء، فقد لا تتمكن من تناول الكمية التي تحتاجها لتناولها عند السحور، أثناء الصيام، من الأولويات أن تكون قادرًا على تلبية الطاقة التي تحتاجها عند السحور بشكل كامل. تسحر أولاً ثم اشرب الماء.
لا تفوت أبداً كمية الماء التي يجب أن تشربها يومياً. اشرب الكثير من الماء في نهاية السحور وبين الإفطار والسحور.
افطر مع المحادثة. تناول إفطارك ببطء
من الطبيعي أن تشعر بالجوع الشديد بسبب انخفاض نسبة السكر في الدم بعد صيام طويل، لكن لا تأكل كثيرًا في وقت واحد على الإفطار. يمكنك أن تأكل ما تريد على الطاولة، ولكن ببطء. أولاً، أفطر، تمر، زيتون، ماء... أي شيء تحبه، ثم اشرب حساءك، واجلس، وانتظر 15 دقيقة وتحدث. ثم تنتقل إلى الوجبات الرئيسية.
يتم تحفيز مركز الشبع في منطقة ما تحت المهاد بعد 15 دقيقة. ربما لم تكن جائعًا جسديًا كما تعتقد، فبالانتظار لمدة 15 دقيقة لن تأكل أكثر مما تحتاج.
تناول وجبة إفطار خفيفة
ثقيلة والوجبات الدهنية جداً خلال إفطار الصائم أيضاً، ولا تفضل الأطعمة المقلية، وخاصة النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات البسيطة. أطباق اللحوم المشوية / المخبوزة أو العصيرية، وأطباق الخضار قليلة الدسم و / أو الخضار المسلوقة، واللبن الزبادي / اللبن ومجموعات السلطة ستكون صحية ومغذية للغاية لمرافقة حساءك. لا تفوت خبز البيتا الرمضاني، تناوله ساخنًا واستمتع به، ولكن تناوله صغيرًا، لقد حظيت بإفطار لذيذ ومتوازن للغاية، مبروك ؟؟؟؟ ربما كنت تفكر في الحلويات طوال اليوم، لكن لا تتعجل، لا يزال لديك الوقت، ربما تمر هذه الرغبة بعد 15 دقيقة، فقط انتظر.