تعرف السمنة بأنها مرض مزمن يتطور مع زيادة الأنسجة الدهنية في الجسم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. السمنة مرض وبائي عالمي؛ حيث يموت ما لا يقل عن 2.8 مليون شخص كل عام بسبب زيادة الوزن أو السمنة. السمنة، التي كانت مرتبطة في السابق بالدول ذات الدخل المرتفع، أصبحت الآن شائعة في الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط. تلعب الحكومات والشركاء الدوليون والمنظمات غير الحكومية والقطاع الخاص دورًا مهمًا في المساهمة في الوقاية من السمنة.
يجب أن تكون نسبة الدهون في الجسم 20-27% لدى النساء و12-15% لدى الرجال. .
وتزداد سعة تخزين الدهون مع زيادة الوزن لدى الإنسان السليم، ولكنها تعود إلى حالتها السابقة مع فقدان الوزن. لا تنخفض القدرة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، ويكون الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أكثر عرضة لزيادة الوزن.
يمكن أن تستمر السمنة مدى الحياة. ومع زيادة مؤشر كتلة الجسم، يزداد معدل الوفيات.
تمتلك النساء 20-27% من الأنسجة الدهنية، و12% من الأنسجة الدهنية عبارة عن دهون أساسية. توجد 5-9% من الدهون في منطقة الصدر والحوض والوركين.
تتكون الأنسجة الدهنية من الأحماض الدهنية الأساسية والدهون المخزنة.
توجد الأحماض الدهنية الأساسية في نخاع العظام والقلب والرئتين والطحال، وتوجد في الأمعاء والجهاز العصبي.
توجد الدهون المخزنة في الأنسجة تحت الجلد وحول الأعضاء الداخلية.
أسباب السمنة
تناول الكثير من الاستهلاك، وخاصة الإفراط في تناول الكربوهيدرات والدهون، مما يجعل الأطعمة الدهنية أكثر قبولا.
يمكن اعتبار السلوكيات الغذائية غير المناسبة من أسباب السمنة. عادة ما تأتي هذه السلوكيات من الطفولة. تتشكل السلوكيات الغذائية بشكل واضح بين عمر 6-12 شهرًا و1-3 سنوات.
يمكن أن يسبب النشاط البدني غير الكافي السمنة.
إن حقيقة أن البنية الجينية عرضة للسمنة يمكن أن تؤدي إلى السمنة. يعتبر سببا.
عوامل الغدد الصم العصبية والعوامل النفسية يمكن أن تسبب السمنة.
الجنس له تأثير على السمنة. إن وجود كمية أكبر من الأنسجة الدهنية وراثيا لدى النساء يزيد من تعرضهن للسمنة.
علاج السمنة
إذا أدرجنا النصائح التي يجب مراعاتها في علاج السمنة؛
بدانة ينبغي تطبيق العلاج الغذائي وعلاج تعديل السلوك في علاج الإسهال. ويجب زيادة النشاط البدني.
في العلاج الغذائي يجب على الفرد تقييم تاريخه الغذائي السابق.
يجب أن يحدد وزنه المستهدف.
يجب أن يكون متكيف مع عائلته وبيئته.
يجب فحص حالته الصحية.
يجب تقليل أو إيقاف استهلاك الكحول.
هو /يجب عليها اختيار نظام غذائي متوازن يعتمد على محتوى الكربوهيدرات والدهون والبروتين.
قراءة: 0
