يوجد في أجسامنا مجتمع من الكائنات الحية الدقيقة يسمى "الميكروبات". يوجد حوالي 100 تريليون بكتيريا في هذا المجتمع، وتشكل هذه البكتيريا حوالي 2-3% من وزن الجسم. تتشكل الكائنات الحية الدقيقة لدينا في الرحم وتتأثر بالطعام الذي نتناوله والمشروبات التي نتناولها وبيئتنا والأشخاص الذين نتواصل معهم طوال حياتنا بعد الولادة. هذه الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في أجسامنا تكون في بعض الأحيان أصدقاء، وأحيانًا أعداء، وأحيانًا مزيج من الاثنين معًا. يحتوي جسم الإنسان السليم على المزيد من البكتيريا المفيدة. المكان الذي تتركز فيه البكتيريا في جسمنا هو الأمعاء.
مصطلح "البروبيوتيك"، الذي سمعناه كثيرًا مؤخرًا، هو البكتيريا التي تشكل الكائنات الحية الدقيقة في الأعضاء المختلفة لدى البشر. "البروبيوتيك" هي كائنات حية دقيقة يمكن أن تكون مفيدة لجسمنا عند استخدامها بكميات مناسبة.
أساس العديد من الأمراض غير المرتبطة، بما في ذلك السمنة والأمراض التي تظهر على بشرتنا، وخاصة بعض المشاكل مثل الغازات والإمساك إن الإسهال والانتفاخ الذي يحدث في أمعائنا هو أساس الكائنات الحية الدقيقة لدينا، ونحن نعلم الآن أنها يمكن أن تكون مسؤولة وأن الكائنات الحية الدقيقة لدينا يجب أن تكون مدعومة بـ "البروبيوتيك" المناسب. لهذا السبب، نحن بحاجة إلى تضمين المزيد من الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك والبريبايوتيك في نظامنا الغذائي.
وبطبيعة الحال، عندما يتم ذكر كلمة "البروبيوتيك"، فإن المكملات الغذائية تتبادر إلى الذهن أولاً. ومع ذلك، قبل تناول المكملات الغذائية، يجب أن نحرص على تلبيتها بالأطعمة الطبيعية. دعونا نرى ما هي هذه الأطعمة:
الأطعمة التي يجب علينا بالتأكيد تضمينها في نظامنا الغذائي تشمل الزبادي والكفير والبوزا والترحانة والأطعمة المخمرة والخل والجبن المخمر. هذه هي الأطعمة التي يسهل الوصول إليها واستهلاكها بسهولة. نوصي بتناول هذه الأطعمة ويفضل أن تكون محلية الصنع. إذا تم تناول هذه الأطعمة بانتظام، فيمكن تنظيم نظامنا الهضمي وتقوية مناعتنا.
هل يجب علينا استخدام البروبيوتيك التكميلي بانتظام؟ من المفيد تناول المكملات الغذائية، خاصة إذا لم نتمكن من إضافة العناصر الغذائية المذكورة أعلاه إلى نظامنا الغذائي، ولكن أود التأكيد على أنه ليس كل بروبيوتيك مناسبًا للجميع. نوع وكمية البكتيريا الموجودة في الكبسولة أو الكيس المكمل ستؤثر العديد من العوامل، مثل شكاوى الثدي والأمراض الموجودة، على اختيار البروبيوتيك.
قراءة: 0