لا تدع عملية التمثيل الغذائي لديك في حالة سبات

نحن مرة أخرى في بداية فترة انتقالية موسمية. ومع تراجع تأثير الشمس وبرودة الطقس، فإن عملية التمثيل الغذائي التي تتعرض لتغيرات درجات الحرارة تبدأ تدريجياً في الدخول في وضع السبات. الخطوة الأولى لتحقيق ذلك هي مقاومة انخفاض الرغبة في تناول الماء؛ نظامي (هناك شرح مفصل في مقالتي الأولى) هو زيادة استهلاك الماء وتنشيط الدورة الدموية وتجنب الوذمة والتخلص من الدهون التي نحرقها، وهو موضوعنا الأساسي.

في الواقع، في كل موسم، ولكن بشكل خاص في هذا الموسم (موسم الأنفلونزا)، فإن تغذيتنا والمكملات الغذائية التي نتناولها تحت إشراف الطبيب مهمة جدًا.

دعونا نأخذ فانظر إلى ما يجب أن ننتبه إليه عند الأكل ولماذا:

• البصل والثوم؛ هي المضادات الحيوية الطبيعية لدينا. ويجب أن نستهلكها نيئة لكي نحصل على عنصر "كبريت الأليل" فيها.

• السيلينيوم؛ وهو يدعم وظائف الجهاز المناعي. يوجد في الغالب في المكسرات البرازيلية والأسماك ولحم البقر والديك الرومي والدجاج والبيض والأرز والفطر وبذور عباد الشمس والموز والكاجو. تختلف كمية الاستهلاك اليومي من شخص لآخر، وخاصةً المصابين بالتهاب الغدة الدرقية هاشيموتو يحتاجون إلى تعديل الجرعة تحت إشراف الطبيب.

• المغنيسيوم؛ يوجد في الأفوكادو واللوز الخام والبندق والموز والأسماك الزيتية وبذور الكتان والشيا والبقوليات. وهو مهم لصحة الجسم وخاصة صحة الدماغ.

• الزنك؛ وهو متوفر بكثرة في اللحوم والكبد والمأكولات البحرية والحليب والبيض والمكسرات. وهو يدعم جهاز المناعة وهو ضروري لتخليق الحمض النووي وإنتاج البروتين.

• فيتامين C؛ ويوجد في الفلفل الأخضر والخضروات الورقية الخضراء والكيوي والفراولة والليمون والحمضيات والرمان. من المهم أن يظل نظام المناعة لدينا قويًا ولصحة بشرتنا. وبما أنه فيتامين قابل للذوبان في الماء، فلا يتم تخزينه كله في الجسم.

• فيتامين هـ؛ وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ومضاد للتخثر. ويوجد بشكل خاص في الفواكه الحمراء والأرجوانية، والخضروات، واللحوم والدواجن، والبيض، والزيوت النباتية.

• فيتامين أ؛ فهو يساعد على صحة العين والأسنان وتطور العظام ويدعم المناعة. الفواكه مثل الجزر والمشمش المجفف والبطيخ والمانجو وصفار البيض والأسماك الدهنية مثل السلمون ومنتجات اللحوم والخضروات الخضراء والصفراء. وهو موجود في ص.

• فيتامين ب؛ وهو ضروري لاستقلاب الجلوكوز ويلعب دورًا مهمًا في وظائف الأعصاب والعضلات والقلب. تعتبر البقوليات والحبوب من المصادر المهمة. ب12 هو؛ ولا يوجد في المصادر النباتية، بل يوجد في اللحوم ومنتجاتها، والحليب ومنتجاته، والبيض. المكملات ضرورية للنباتيين.

• فيتامين د؛ ومن الصعب الحصول على كافة الاحتياجات مباشرة من الغذاء. ويوجد في الأسماك الزيتية، والمأكولات البحرية مثل المحار والروبيان، وصفار البيض، والفطر المنقوع في الشمس. دورة الحياة والكالسيوم – يلعب امتصاص الفوسفور دوراً فعالاً في صحة العظام. وهو مضاد للسرطان، ويمنع الاكتئاب، ويمنع مرض السكري، ويدعم فقدان الوزن.

• أوميغا؛ ويوجد في الزيوت الصحية وخاصة الأسماك، الحليب واللحوم، اللحوم ومشتقاتها، الخضار الورقية الخضراء، الجوز، بذور الكتان. التوازن 3/6 مهم. وبما أن إنتاجها غير ممكن في الجسم، فهي عناصر أساسية يجب أن نحصل عليها من الخارج.

• البروبيوتيك؛ يوجد في الكفير والمخللات والعصائر. ويلعب دوراً مهماً في صحة الأمعاء وتحسين الفلورا المعوية.

• شاي الأعشاب؛ المريمية والزيزفون والشاي الأخضر وثمر الورد والكركديه وشاي الزنجبيل والنعناع والليمون هي أنواع شاي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي خلال هذه الفترة. ومع ذلك، يعتبر شاي الأعشاب مشكلة يجب التعامل معها بطريقة خاضعة للرقابة. ويجب تناوله تحت إشراف الطبيب في حالات خاصة مثل المرضعات والحوامل والذين يعانون من ضغط الدم ومشاكل في الكلى.

• النوم المنتظم

• النشاط البدني

_{قراءة: 0}