العظام عبارة عن أنسجة اتصال ديناميكية تشكل نظامنا الهيكلي. العظام في تغير مستمر. وبما أنها أنسجة حية؛ هناك مراحل النمو والتطور والانهيار. خلال مرحلة الطفولة والطفولة والمراهقة، تمر العظام بمرحلة نمو سريعة. حتى سن الثلاثين يكون تكوين العظام في مرحلة التدمير؛ وبعد هذا العمر ينقلب الوضع ويبدأ الدمار بالسيطرة. انقطاع الطمث، خاصة عند النساء، هو فترة يكون فيها تدمير العظام مرتفعًا جدًا.
يمكن إدراج اضطرابات مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل العظمي والنقرس ضمن أمراض العظام والمفاصل.
هشاشة العظام: هو نقصان كتلة العظام ونتيجة لذلك تصبح العظام ضعيفة وقابلة للكسر بسهولة. ويلاحظ أثناء انقطاع الطمث والشيخوخة.
التهاب المفاصل الروماتويدي: يظهر مع ألم وتورم وتيبس في المفاصل. وهو مرض مزمن يقلل من نوعية حياة الفرد. السبب غير معروف. وهو أكثر شيوعًا عند النساء وكبار السن. هؤلاء الأشخاص نحيفون بشكل عام.
التهاب المفاصل العظمي: يعد التهاب المفاصل العظمي، الذي يمكن أن يحدث نتيجة لإصابات المفاصل والإجهاد، أكثر شيوعًا عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
النقرس: يحدث نتيجة خلل في استقلاب حمض أميني يسمى البيورين في الجسم وله استعداد وراثي. تتراكم أملاح يورات الصوديوم غير القابلة للذوبان في المفاصل وتسبب آلاماً شديدة. ويكون خطر حدوثه أعلى لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا، والذين يعانون من السمنة المفرطة، والذين يشربون الكحول.
كيف يجب أن نتغذى في أمراض العظام والمفاصل؟
بشكل عام، تعتبر التغذية الكافية والمتوازنة ذات أهمية كبيرة في أمراض العظام والمفاصل. نظرًا لعدم وجود علاج نهائي للأمراض، يمكننا تقليل الأعراض عن طريق إجراء تغييرات على نظامنا الغذائي أو تطبيق العلاج الوقائي قبل حدوث المرض.
أهم المعادن التي تشكل بنية العظام هو الكالسيوم. من المهم جدًا الحصول على كمية كافية من الكالسيوم خلال فترة النمو والتطور. أفضل مصدر للكالسيوم هو الحليب ومنتجات الألبان. إن تناول 2-3 أجزاء من هذه الأطعمة يوميًا سيلبي نصف احتياجاتنا من الكالسيوم.
يعد فيتامين د من الفيتامينات المهمة التي تمكن الجسم من امتصاص الكالسيوم. في نقص قد يحدث ضعف وكسور في العظام. لهذا السبب، تحتاج إلى إجراء قياسات فيتامين د بانتظام وتناول المكملات الغذائية في حالة النقص.
بما أن اتباع نظام غذائي يعتمد على البروتين لفترة طويلة سيؤدي إلى إخراج الكالسيوم من الجسم، فمن الضروري الابتعاد عن مثل هذه الأنظمة الغذائية.
النشاط البدني المنتظم مهم جدًا لصحة العظام والمفاصل. إن النشاط البدني، خاصة خلال فترة النمو والتطور، يضمن وصول كتلة العظام إلى ذروتها ويمهد الطريق لتكوين عظام أقوى وأكثر قوة في العصور اللاحقة. إن الأنشطة البدنية المعتدلة الشدة، حتى أثناء مرحلة البلوغ، ستقوي عظامك.
أن يكون وزنك مثاليًا. وبشكل خاص، فهو يقلل من الضغط الذي قد يحدث في مفاصل الركبة والخصر. ولهذا السبب يجب على المريض التخلص من وزنه الزائد والوصول إلى وزنه المثالي. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية العلاج.
في التهاب المفاصل يزداد الالتهاب في الجسم. ولهذا السبب، يجب التركيز على الأطعمة التي تقلل الالتهاب في النظام الغذائي. الأحماض الدهنية أوميغا 3 لها تأثير يقلل الالتهاب. إن تناول الأسماك 2-3 أيام في الأسبوع وإدراج الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 مثل بذور الكتان والرجلة في نظامك الغذائي سيزيد من تناولك للأحماض الدهنية أوميجا 3.
تناول الأطعمة السريعة والأطعمة التي تحتوي على الدهون المقلية والمتحولة والكربوهيدرات البسيطة والأطعمة المعلبة يزيد من الالتهابات في الجسم. مكان هذا؛ تناول نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه الطازجة، وتناول المكسرات التي تحتوي على الزيوت المفيدة مثل الجوز واللوز والبندق، وكذلك المكسرات الغنية بالزنك والسيلينيوم، واختيار الكربوهيدرات من الحبوب الكاملة (البقوليات، البرغل، خبز الحبوب الكاملة وغيرها). مما يضمن تناول كمية كافية من البروتين لصحة العظام والعظام، وسيكون مفيداً لصحة المفاصل.
الكورتيكوستيرويد المستخدم في علاج الأمراض الروماتيزمية يسبب تراكم الماء والصوديوم في الجسم. ولذلك، إذا تم استخدام الكورتيكوستيرويدات في علاجك، فسيكون من المفيد تقليل تناول الملح وشرب الكثير من الماء.
قراءة: 0
