شاي الماتشا هو نوع خاص من الشاي الأخضر. يتم اختيار أوراق الشاي الأخضر الطازجة وعالية الجودة فقط للماتشا. أثناء التحضير، يتم تظليل أوراق الشاي قبل حصادها. هذه العملية تثري رائحة وطعم الأوراق. يتم قطف الأوراق يدويًا واحدة تلو الأخرى، وحفظها من التخمير، وتجفيفها ثم طحنها إلى مسحوق. عندما نقوم بتحضير الشاي الأخضر، نتخلص من الأوراق. ومع ذلك، بما أن شاي الماتشا عبارة عن مسحوق أوراق الشاي الأخضر، فإنه لا يتم تخميره، بل يذوب في الماء ويتحول إلى محلول، لذلك نشرب هذا المحلول.
العلاقة بين الماتشا والصحة
شاي ماتشا؛ وهو غني بمضادات الأكسدة التي تسمى البوليفينول، والتي تعمل على تقوية المناعة وتقليل التأثيرات السامة ولها تأثيرات مضادة للشيخوخة. دعونا نرى ما تأثير هذا المضاد للأكسدة على الجسم.
يسرع عملية التمثيل الغذائي لأنه يزيد من قدرة الجسم على إنفاق الطاقة.
يحمي من أمراض القلب والسرطان، ويسهل توازن السكر في الدم. ، ويخفض ضغط الدم. ) يوازن ويدعم وظائف الكبد والكلى. يساعد على تقليل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول السيئ في الدم.
يدعم عملية التخسيس عن طريق تقليل مستوى الكورتيزول، وهو هرمون التوتر الذي يحفز الشهية ويزيد الدهون في منطقة البطن.
فيتامين C يدعم عملية التخسيس يحتوي على السيلينيوم والزنك والمغنيسيوم. ولذلك فهو يقوي المناعة ويزيد من القدرة على التحمل البدني.
كيفية تحضير شاي الماتشا؟
أضف ملعقة صغيرة كاملة من شاي الماتشا إلى كوب من الماء الساخن. واخلطيها بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على رغوة. هذا الوحش المضاد للأكسدة، والذي يشبه طعمه الشاي الأخضر، لا يستخدم للشاي فقط؛ يمكنك أيضًا استخدامه أثناء صنع العصائر والكعك والسلطات. سوف تزيد من الرائحة والطعم وتساهم في صحتك. يمكنك تناوله مرتين في اليوم. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في النوم عدم تناوله قبل 4-6 ساعات من النوم. لأنه يحتوي على 3 أضعاف كمية الكافيين الموجودة في الشاي العادي. تحتوي الطبيعة على كل معجزة إذا عرفنا كيف ننظر إليها ونراها ونستخدمها بشكل صحيح.
قراءة: 0
