هل للتغذية تأثير على تطور التهاب المفاصل الروماتويدي؟
كما هو الحال في جميع الأمراض، فإن العوامل البيئية فعالة في تطور التهاب المفاصل الروماتويدي
. تعتبر التغذية من أهم العوامل البيئية، حيث أظهرت الدراسات التي أجريت في السنوات الأخيرة أن العادات الغذائية وكذلك التدخين، تؤثر على تطور التهاب المفاصل الروماتويدي.
في الوقاية من تطور الروماتويد، يعتبر السمك وزيت السمك من العناصر المهمة في الوقاية من تطور الروماتويد. أهمية كبيرة.
إن تناول السمك المخبوز أو المشوي 2-3 مرات أسبوعياً يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في تطور التهاب المفاصل الروماتويدي
. الاستخدام اليومي طويل الأمد لـ 2000 ملجم من زيت السمك الغني بأوميجا 3، يمنع تطور الروماتويد.
يعتبر فيتامين د، خاصة الذي يتم تناوله من ضوء الشمس، مهمًا أيضًا في منع تطور الروماتويد
.
لقد ثبت أن الأنظمة الغذائية منخفضة البروتين تقلل من تطور التهاب المفاصل الروماتويدي. يقترح أن الاستهلاك المفرط
للحوم الحمراء يزيد من تطور التهاب المفاصل الروماتويدي. وبناءً على ذلك، فإن التهاب المفاصل الروماتويدي أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين يستهلكون 58 جرامًا من اللحوم الحمراء أو 88 جرامًا من منتجات اللحوم الحمراء يوميًا. ولهذا السبب، سيكون من المفيد الحصول على معظم الاحتياجات اليومية من البروتين
من الأسماك.
كما هو الحال في جميع الأمراض، فقد تبين أن استهلاك الخضار والفواكه يمنع تطور المرض. لالتهاب المفاصل الروماتويدي بسبب تأثيره المضاد للأكسدة
. إن تناول أكثر من 80 حصة من الخضار المطبوخة شهرياً له خصائص وقائية. استهلاك زيت الزيتون
يمنع تطور التهاب المفاصل الروماتويدي بسبب حمض الأوليك الذي يحتوي عليه، أما تأثير استهلاك الحبوب
على تطور التهاب المفاصل الروماتويدي غير معروف. إن تناول أكثر من 4
فناجين من القهوة يومياً يزيد من تطور التهاب المفاصل الروماتويدي، بينما تناول 3 أكواب من الشاي يومياً يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي، وقد يكون من الممكن تقليل خطر الإصابة بالروماتويد التهاب المفاصل
عن طريق إجراء تغييرات في النظام الغذائي للأفراد المصابين بأمراض الأنسجة
.
كيف يجب تغذية المرضى المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي؟
النهاية لقد ثبت أن التغيرات في عادات الأكل على مر السنين تقلل الالتهاب وتقلل من آلام المفاصل. هو مبين. في الوقت الحاضر، نرى أنه يوصى باستخدام العديد من العلاجات العشبية والفواكه لعلاج المرض. لكن الأمراض المزمنة مثل الروماتويد
والتهاب المفاصل تتطلب علاجًا مزمنًا. وعليه،
قد يكون من الممكن تقليل آلام المفاصل أو الالتهابات من خلال تغيير النظام الغذائي، بالإضافة إلى العلاج الدوائي، بدلاً من العلاجات الغذائية.
الأطعمة المقلية، والتي هي في الأساس التهاب- زيادة الأطعمة، والكربوهيدرات
المكررة، والمشروبات الغازية، والدهون الحيوانية مثل دهون الذيل،
واللحوم المصنعة. المبادئ الأساسية للتغذية في التهاب المفاصل الروماتويدي هي:
نظام غذائي متوازن يعتمد على الخضار والفواكه، ويحتوي على ما يكفي من اللحوم الخالية من الدهون، ومعظمها من البروتين السمكي
والمكسرات مثل اللوز والجوز. والتي تحتوي على الدهون الصحية.
p>
النظام الغذائي الأقرب لذلك هو النظام الغذائي على طراز البحر الأبيض المتوسط. ويُقال أن هذا النوع من التغذية يخفف الالتهاب
وهو فعال في تقليل آلام المفاصل.
يجب على مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي تناول الخضار والفواكه الغنية بالفيتامينات A وC وD و ه
تناوله له آثار إيجابية على الألم والالتهابات. ثبت أن استهلاك أوميغا 3 يقلل من آلام المفاصل. لذلك من المهم تناول الأسماك.
سيكون من المفيد للمرضى الذين لا يستطيعون تناول الأسماك بانتظام شرب الأسماك
كبسولات الزيت التي تحتوي على 1000-2000 ملجم أوميجا 3 يوميًا.
وبصرف النظر عن هذا، الكالسيوم من المهم للمرضى الذين يستخدمون فيتامين د والميثوتريكسيت استخدام حمض الفوليك
من أجل القضاء على المشاكل التي قد تتطور بسبب المرض والآثار الجانبية للأدوية.
في الآونة الأخيرة، اتبع بعض الأشخاص نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين، ويُقترح علاج التهاب المفاصل الروماتويدي
. ولكن هذا ليس هو الحال. بداية، لا يمكن علاج التهاب المفاصل الروماتويدي
بالنظام الغذائي وحده. مع اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين، فإن أقل من 1% فقط من مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي يعانون من انخفاض في آلام المفاصل.
وهذا ليس هو الحال في 99% المتبقية من المرضى. إن النهج الجديد
في هذا الصدد هو النهج الفردي. إذا كان تناول أي من الأطعمة مثل الحليب أو الغلوتين أو الكحول أو اللحوم يزيد من آلام المفاصل لديك، فمن المستحسن تجنب تلك الأطعمة.
ونتيجة لذلك، يمكن أن تسبب التهاب المفاصل الروماتويدي. لا يمكن علاج الأمراض المزمنة بالعلاجات المصنوعة من بعض الفواكه أو الأعشاب. ومع ذلك، بالإضافة إلى العلاج الدوائي، من الممكن قمع الالتهاب وتقليل آلام المفاصل من خلال تغيير عاداتنا الغذائية. لهذا السبب، قد يكون من الممكن تناول أدوية أقل
وآلام أقل لدى المرضى المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي مع حدوث تغييرات في العادات الغذائية الصحيحة والمتوازنة الموضحة أعلاه
.
قراءة: 0
