قصور الغدة الدرقية هو مرض ناجم عن قصور في أداء الغدة الدرقية، والذي يتجلى في صعوبة فقدان الوزن، والتهيج، والتعب، وجفاف الجلد، والإمساك، والصداع. هرمون الغدة الدرقية هو هرمون مهم لأنه يؤثر على جميع وظائف الجسم. أكثر الأمراض شيوعًا التي نواجهها اليوم هو التهاب الغدة الدرقية هاشيموتو.
يؤثر قصور الغدة الدرقية سلبًا على الحياة؛
- يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية
- الليمفاوية تبطئ تدفقها وهذا يسبب الوذمة
- تحدث مشاكل في هضم العناصر الغذائية في الأطعمة المستهلكة
- تبطئ عملية التمثيل الغذائي
- الشخص قد يبدأ في زيادة الوزن
- قد تحدث اضطرابات في الدورة الشهرية لدى النساء
كيف يجب تناول الطعام في حالة قصور الغدة الدرقية؟
يسبب نقص اليود قصور الغدة الدرقية، لذلك يعد استخدام الملح المعالج باليود أمرًا مهمًا.
في بعض الأحيان قد لا يكون استخدام الملح المعالج باليود كافيًا؛ إذا كان الشخص يستهلك الكثير من العناصر الغذائية المغذية، يتم منع امتصاص اليود. ومن المفيد بشكل خاص عدم استهلاك الكثير من الكرنب الخام والبروكلي وكرنب بروكسل والفجل والقرنبيط واللفت وفول الصويا والخردل والفول السوداني. استهلاكه بالطبخ سيكون أكثر صحة لأنه سيقلل من كمية المواد الدراقية.
الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على الكافيين، وخاصة القهوة والشاي والكولا والشوكولاتة.
عندما يكون السيلينيوم غير كافي، تصاب الغدة الدرقية وظائف تصبح غير منتظمة. ولمنع انخفاض مستويات السيلينيوم يجب تناول الأسماك وكبد البقر والديك الرومي ولحم العجل والعدس والفطر والسمسم والجوز وبذور عباد الشمس والحبوب الكاملة بكميات كافية.
نظرًا لاحتواء الشوكولاتة أيضًا على الكادميوم يجب على مرضى الغدة الدرقية تناوله بحذر. الإكثار من الكادميوم يزيل السيلينيوم من الجسم.
الأوميجا 3 لها خاصية تنظيم وظائف الغدة الدرقية، تناولي الأسماك مرتين في الأسبوع.
حاولي تناول منتجات الحبوب الكاملة والبقوليات. تعتبر البقوليات المجففة مصدرا جيدا للبروتين النباتي ويجب تناولها مرتين في الأسبوع.إذا كنت تدخن، حاول الإقلاع عن التدخين. التدخين يقلل من وظائف الغدة الدرقية.
المشكلة الأكثر شيوعا في الغدة الدرقية هي الوذمة. لذلك، لا تهمل استهلاكك للمياه أبدًا، وحاول شرب 2-2.5 لتر من الماء يوميًا.
يومك صحي..
قراءة: 0
